ÜYE GİRİŞİ: Kullanıcı Adınız: Şifreniz: Şifremi unuttum Beni Hatırla ?  Üye Ol
ÖZEL HABER    SPOR    EĞİTİM    SEMİNER VE KURS    BEDEN EĞİTİMİ    SAĞLIK    OKUL SPORLARI    KPSS    VİDEOLAR
Ana Sayfa | Forum | Canlı Skorlar | BESYO | Haber Gönder | Künye | Spor ve Yaşam Dergisi | İletişim | Livescore
Manset Alti Haberleri
  FLAŞ HABER: Kartal Devler Ligi nde 41. maçına çıkıyor
Manset Alti Haberleri
Öğrenciler sağlıklı gıdalarla beslenmesi
Bakan Fakıbaba, yeni eğitim öğretim dönemi öncesinde okul kantinlerindeki hijyen şartları ve tüketime sunulan gıdaların güvenilirliğine ilişkin açıklama yaptı.
Google+   Kategori: Sağlık
  Tarih: 16.09.2017
- Bu haber 7 kez okundu.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Dr. Ahmet Eşref Fakıbaba, yeni eğitim öğretim dönemi öncesinde okul kantinlerindeki hijyen şartları ve tüketime sunulan gıdaların güvenilirliğine ilişkin aşağıdaki açıklamayı yaptı:

“Bakanlığımızca hazırlanan ve 05 Şubat 2013 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanan “Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği” ile; okul kantinleri ile birlikte okul bünyesinde faaliyet gösteren kafeterya, büfe, çay ocağı vb. gibi yerlerin sahip olması gereken özel hijyen şartları ile bu yerlerde satışa ve tüketime sunulan gıdaların güvenilirliği ve resmi kontrolüne ilişkin usul ve esaslar belirlenmiştir.

Bu doğrultuda okul kantinlerinde çalışanların, yaptıkları işin gerektirdiği gıda güvenilirliği, sağlığın korunması ve hijyen konularında eğitilmeleri sağlanmaktadır. Bu Yönetmelik kapsamında il müdürlüklerimizin koordinasyonunda Milli Eğitim ve Sağlık Bakanlıklarıyla birlikte 2013 yılından bu yana eğitimler verilmektedir. Eğitim almayan kişilerin okul kantinlerinde çalışmasına müsaade edilmemektedir.

Ayrıca Milli Eğitim Bakanlığı personeli ile ilgili gıda işletmelerinde çalışan personele, yine üç bakanlığın işbirliğiyle “Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları” eğitimleri verilmektedir. Bu kapsamda bugüne kadar 26.444 MEB’e bağlı gıda işletmeleri çalışanı ve 18.431 MEB personeli olmak üzere toplam 44.875 kişiye eğitim verildi.

Denetimlerimiz, yeni eğitim öğretim döneminde devam edecek

Çeşitli konu başlıkları altında verilen bu eğitimlerle öğrencilerimize sunulan tüketim maddelerinin sağlıklı ve güvenilir olmasını amaçlamaktayız.

Bakanlık olarak ayrıca 2011 yılından bugüne okullar, yaz okulları ve kamplarda bulunan kantin ve yemekhaneleri her sömestrde en az bir kez olmak üzere yılda iki kez denetliyoruz. Bu kapsamda 2016-2017 eğitim-öğretim döneminde okul kantinlerine toplam 35.840 denetim yapıldı ve 156 okul kantinine idari para cezası uygulandı.

Okul kantinlerinin yanı sıra okullara hizmet veren yemekhanelere de resmi kontroller yapıyoruz.

Yarın başlayacak olan 2017-2018 eğitim öğretim döneminde de denetimlerimiz devam edecek. Ayrıca okullara taşımalı yemek hizmeti veren işletmelerin de denetlenmesi amacıyla 81 İl Müdürlüğümüzü görevlendirmiş bulunuyoruz.

Okullar için beslenme hizmetleri rehberi hazırlandı

Bakanlığımızca 2013 yılında hazırlanan “Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kılavuzu”, okullarda faaliyet gösteren kantin, yemekhane gibi gıda işletmelerine yol gösterici özellik taşıyor.

Ayrıca Bakanlığımız, Sağlık Bakanlığı, Gazi Üniversitesi ve Milli Eğitim Bakanlığı işbirliği ile “Pansiyonlu Okullar İçin Beslenme Hizmetleri Rehberi” de hazırlandı. Sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenmeye yönelik temel bilgiler ile kaliteli ve güvenilir bir toplu beslenme hizmetinin yürütülmesine ilişkin bilgilerin yer aldığı bu rehber de 2016 yılı sonu itibariyle yemekhanesi bulunan pansiyonlu okulların hizmetine bir el kitabı olarak sunuluyor.

Bu kılavuz ve rehberin hem okul idarecilerimiz hem de işletmecilik yapanlarca iyi bilinmesi, öğrencilerimizin daha hijyenik şartlarda güvenilir gıdaya ulaşması bakımından önem taşıyor.

Bakanlığımızca okul kantinlerinde yapılan denetimlerin yanı sıra; kendilerine verilen yetki dâhilinde Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığınca da denetimler yürütülüyor.

Eğitim alan MEB personellerince okul kantinlerinde rastlanan olumsuzlukların Bakanlığımıza, obezitenin önlenmesine yönelik olumsuzlukların ise Milli Eğitim Bakanlığına ulaştırılması gerekiyor.

Okul/kurumlarda bulunan kantin, yemekhane, büfe, çay ocağı vb. yerlerde gıdaların satışı ve hijyen yönünden denetlenmesi amacıyla üç koldan yapılan denetimlerin daha etkin hale getirilmesi ve iş kaybının azaltılmasını amaçlıyoruz. Bu amaç doğrultusunda Bakanlığımız, MEB ve Sağlık bakanlıkları işbirliğiyle yeni bir kılavuzun hazırlık çalışması devam ediyor. Bu kılavuzla beraber yeni eğitim-öğretim döneminde üçlü denetim komisyonunun uygulamaya geçmesini bakanlıklar olarak planlıyoruz.

Ülkemizde binlerce öğrenci en az bir öğününde okul kantinlerinde beslendiğinden, geleceğimizin teminatı çocuklarımızın sağlığı açısından okul kantinlerinde satılan gıdaların hijyenik olmasını ve sağlıklı beslenmelerini çok önemli görüyorum. Bu çerçevede genel eğitim ve denetim faaliyetlerimizin yanı sıra 2017-2018 eğitim-öğretim döneminde ayrıca 81 İl Müdürlüğümüzün yapacağı sunumlarla, öğrenim gören bütün çocuklarımızın bu konuda daha da bilinçlenmesini sağlayacağız.

Gıda ile ilgili şikâyetlerinizi Alo 174’e bildirin

Tüm bunların ışığında; kamu ve kantin işletmecilerinin sorumluluğu ve bilinci yanında okul idarelerinin ve velilerin takibini de çok önemli görüyorum. Veliler ve öğrenciler de okul kantinlerinde hijyen ile ilgili karşılaştıkları olumsuzlukları mutlaka 174 Alo Gıda Hattına bildirmeleri, denetimlerimize önemli bir katılım sağlayacaktır.

Bu vesileyle sağlık ve başarı temennilerimle yeni eğitim öğretim yılının tüm çocuklarımıza hayırlı olmasını diliyorum.”

haber7



20 Kasim 2017 Arkadaşına Yolla Yazıcıya Yolla
YORUMLAR

Adınız Soyadınız:  
E-postanız:   
Başlığınız:   
Yorumunuz:   
Lütfen kodu giriniz:   
     Tüm alanları doldurmanız gerekmektedir.
Facebook ile yorum yapınız.
Bunlar da ilginizi çekebilir
    Londra da mutlu sona Dimitrov ulaştı
    Şampiyonlar Ligi nde 5. hafta heyecanı
    Basketbolda günün sonuçları
    TOFAŞ, Anadolu Efes i devirdi
    Futbolda toplu sonuçlar
    Fenerbahçe yi Soldado sırtladı!
    Voleybolda toplu sonuçlar
    Fırtına 90+4 te esti!
    Beşiktaş ın maçına İspanyol hakem
    Galatasaray HDI Sigorta rahat kazandı
    Tudor seriyi bozmadı
    Efsane son yolculuğuna uğurlandı
    Pilates 1. Kademe Eğitmenlik Kursu
    Ders sürelerini 40 dakikanın altına düşürmemiz lazım
    İşte kritik maçın muhtemel 11 leri
    Voleybol maçından acı haber
    Boston Celtics durdurulamıyor
    Finalin adı Dimitrov-Goffin
    Hentbolda toplu sonuçlar
    Başakşehir, Galatasaray ı dağıttı!

Reklamlar: Çorum Voleybol | Etkinlik Paylaş | Masaj | Spor Akademisi | Spor Malzemeleri
KURUMSAL KATEGORİLER SOSYAL
Künye Spor Eğitim Seminer ve Kurs Facebook
Reklam Gündem Beden Eğitimi Sağlık Twitter
İletişim Teknoloji Özel Haber Okul Sporları İnstagram
KPSS Spor ve Yaşam Dergisi Videolar RSS
Copyright © 2006 Tüm Hakları Saklıdır